腌萝卜干的做法怎么腌萝卜

2025-04-07 00:27:42

1、先把萝卜洗干净去皮。

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2、把洗干净的萝卜切成条状。

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3、倒入碗中,加上2勺左右的食盐,腌制一小时。

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4、等待时间到后,把碗里的盐水倒掉。

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5、在锅里放入适量冰糖,加入500毫升水煮开。

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6、加入6勺醋,拌匀至水凉,倒入萝卜碗里。

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7、最后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3天,就可以吃的腌好的萝卜啦,酸酸甜甜的。可以当凉菜或者拌粥吃。

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