彔豆糕的做法

1、猪呢被脱皮绿豆200克。浸泡8个小时。泡好的绿豆倒入电饭煲中。

2、中途记得多次换水。

3、再加一点水，没过绿豆即可。

4、按煮饭键。绿豆煮熟。

5、用饭刮，搅拌成泥状。

6、绿豆泥放入不粘锅中，小火翻炒。

7、分次加入玉米油60克。

8、分次加60克白砂糖。

9、一直翻炒到绿豆泥抱团。

10、绿豆泥分成四份。

11、一份放蔓越莓干切碎，一份加红曲粉、一份加抹茶粉，一份原味。

12、拌匀放凉备用。

13、月饼模具上涂一层油，放入绿豆泥，按压。

14、脱模即可。

15、绿豆泥就做好啦，放到冰箱冷藏一会儿再吃更完美。