手工吐司的做法

2025-04-01 05:54:11

1、第一步将酵母添加到温水中,搅匀,再加入高筋面,糖和盐,搅拌均匀。盖上保鲜膜松弛15分钟。

手工吐司的做法

2、当面团松弛好之后,再拿到案板上面,加入黄油之后,不断的揉搓、摔打大概七八分钟,一小块能拉成膜最好。

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3、再把揉搓好的面团用保鲜膜醒一个半小时,而且在面团上戳个洞必须不回缩才可以。

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4、再把醒发好的面团排空空气,然后分成小块。擀成面皮,均匀的铺蔓满莓干,放到吐司模具里。

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5、盖上保鲜膜做二次醒发,大概十分钟左右。

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6、再把模具上盖上铝箔,考上四十分钟就好了,非常好吃。希望大家喜欢

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