红烧青鱼的做法
1、青鱼两条洗净去头,去内脏
2、洗净的青鱼切段
3、葱姜蒜切碎
4、锅中热油下葱姜蒜爆出香味
5、下入青鱼慢慢翻炒,变色后加入生抽料酒,冰糖,老抽醋翻炒均匀
6、翻炒均匀后加入水小火慢慢炖至
7、慢慢收汁留一点点汤汁就可以,,鱼就熟了,出锅装盘上面撒点香菜末,我家里没有香菜了
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1、青鱼两条洗净去头,去内脏
2、洗净的青鱼切段
3、葱姜蒜切碎
4、锅中热油下葱姜蒜爆出香味
5、下入青鱼慢慢翻炒,变色后加入生抽料酒,冰糖,老抽醋翻炒均匀
6、翻炒均匀后加入水小火慢慢炖至
7、慢慢收汁留一点点汤汁就可以,,鱼就熟了,出锅装盘上面撒点香菜末,我家里没有香菜了