荤素搭配的青椒冬瓜肉菜

2025-03-11 11:41:08

1、第一,买来的冬瓜削下来一块,我用大约2斤的量,准备2个青椒。把冬瓜去皮,洗洗,切丁块。

荤素搭配的青椒冬瓜肉菜
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2、第二,青椒切粗丝。猪肉切大丁。可以用一点姜丝。

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3、第三,开火,锅烧热,放一点油,把肉放进去,煸炒。

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4、第四,肉变色,加一点盐,放入姜丝,酱油,煸炒几下,加一点水,水不能太多。

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5、第五,把冬瓜一次性放进去,翻炒一下,可以盖上锅盖,煮3分钟。

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6、第六,打开锅盖,放入青椒,翻炒几下,看到青椒变色,也就1到2分钟,就可以了,装盘。

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