手撕包菜的做法

2025-04-08 16:52:59

1、将包菜撕成适当大小,手撕的包菜横断面参差不齐,这样更容易入味。

手撕包菜的做法

2、使包菜软化入味,加入麻油和盐稍稍腌制一下

3、肥肉切片,准备好葱,干辣椒和蒜末

手撕包菜的做法

4、将肥肉下锅控成油渣备用

手撕包菜的做法

5、锅中剩下猪油放入葱,蒜末和干辣椒爆香

手撕包菜的做法

6、配料爆香下入包菜快速翻炒

手撕包菜的做法

7、下入之前控好的油渣,加一勺白糖,然后加入生抽调色,快速翻炒即可出锅了

手撕包菜的做法
手撕包菜的做法
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