酸甜山楂酱~的做法

1、把山楂清洗两三遍后，加入盐泡两个小时，然后冲洗干净后沥干备用！

2、去核，某宝有去核的工具，特别省心！（图1⃣️那种）

3、放入电饭锅中（比较懒，为了省事）加入冰糖，放少许水，我是满满一锅的山楂，放的水大概200毫升，漕市熏钏山楂少，就要减少水量。电饭锅煮粥键就OK啦！

4、一锅只剩下半锅啦！颜色还挺好看！

5、倒入破壁机，选择冰沙键。（其他键也行，破壁机榨完以后都不用过滤）

6、水放的少，底部的都倒不出来！这样刚刚合适哦！

7、倒入盘子里了！一部分做山楂酱，一部分做山楂糕！

8、这是山楂糕，貌似不太成功！还需努力！