春饼怎么做
1、将面团反复揉成光滑的面团(加入1个蛋清以增加弹性),并在不揉面团的情况下制作40分钟(我制作了1小时)。
2、将其搓成条状以释放药剂。
3、分成大小均匀的药片,再揉10分钟(盖上布以防干燥)。
4、将松散的准备物卷成蛋糕形状,并均匀地刷上糕点。
5、用适量面粉做糕点,倒入热油,搅拌均匀,冷却后重复使用。
6、这是10块蛋糕,一块一块涂上油,防止粘连,用手按压均匀。
7、然后从中间向西方均匀地滚动(翻转并滚动平整)。
8、把锅里的水烧开,把纸放在蒸锅里,把蛋糕蒸10分钟。
9、取出蒸好的蛋糕,剪去周围不规则的剩菜,轻轻地将每个春饼分开。
10、一共蒸了两个锅,然后一个一个地分开。
11、春饼薄如蝉翼,柔软洁白。
12、它是透明和有弹性的。
13、它既不冷也不难吃。自制的春饼深受家庭成员的好评。
14、自制春饼,颜值高,效果好。
15、炒香葱和土豆丝可以作为蔬菜卷吃。春天吃香葱有助于头发生长。
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