如何制作苹果梨肉丸
1、首先将五花肉剁成碎末备用,再分别将葱、姜,苹果和雪梨去皮,剁成碎末全部放入碗中。
2、在碗中打入4个鸡蛋,然后再放入食盐、味精、鸡粉、胡椒粉和料酒,顺着一个方向搅拌均匀。
3、倒入清水搅拌均匀,然后再倒入土豆淀粉,搅拌均匀,然后将肉馅揉成丸子。
4、锅中烧水,水温80度之后,将丸子放入锅中,加入葱姜、枸杞、盐、鸡精调味,煮熟即可完成。
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