玛卡吃法大全
1、高温煮食通过炖、煮、炒等方法可以将玛卡加工煮熟后食用,玛卡整株都可以食用,但是一定要注意每次食用的量不能太多。玛卡多放会使整个食物又苦又涩。
2、泡酒用玛卡泡酒是很多人的选择,一般的比例为1:10,且不可胡乱加补肾壮阳的中药材,可根据医生的指导与其它中药材一起泡酒,切记不可自行加入补肾壮阳类型的药物。经常适量饮用能够起到改善生殖功能,补肾壮阳的作用。
3、生吃法用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃,因为黑金根玛卡中含有硫醇和黑芥子,所以有强烈的辣冲味,所以一般生吃饭很难有人接受。
4、玛卡蜜丸把干玛卡打成细粉,放点蜂蜜调和成蜜丸,制作简易,食用方便,调制成的蜜丸口感好,所以比较适合大多数人服用。
5、玛卡精片玛卡精片制作工艺繁琐,流程复杂,需要大型的机器,所以一般都只能从市场购买。玛卡精片是从玛卡中提炼制作出来的保健食品,建议大家从正规厂家和渠道够买,并适量食用。
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