香辣豆腐丸子的做法
1、北方豆腐、猪肉肉馅、淀粉、盐、鸡精、花椒面、辣椒面、胡椒面和五花粉备用。
2、把盐、鸡精、花椒面、辣椒面、胡椒面和五花粉放入豆腐上拌匀。
3、再把肉馅放入拌匀的豆腐中。
4、拌匀，待用。
5、淀粉加水，调成水淀粉。
6、把调好的水淀粉加入拌好的豆腐中搅拌。
7、搅拌均匀后，备用。
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1、北方豆腐、猪肉肉馅、淀粉、盐、鸡精、花椒面、辣椒面、胡椒面和五花粉备用。
2、把盐、鸡精、花椒面、辣椒面、胡椒面和五花粉放入豆腐上拌匀。
3、再把肉馅放入拌匀的豆腐中。
4、拌匀，待用。
5、淀粉加水，调成水淀粉。
6、把调好的水淀粉加入拌好的豆腐中搅拌。
7、搅拌均匀后，备用。