油淋干豆腐的做法
1、先将买来的干豆腐对半切开，再改刀切成条，干辣椒切段备用。
2、起锅，锅中加入适量清水，将备好的干豆腐放入锅中，焯水大约1分钟。
3、将干豆腐放入盘中，接着再将干辣椒段放在上面。
4、另起炒锅，锅中加入适量蒸鱼豉油，将蒸鱼豉油浇在干豆腐上面，备用。
5、接着在锅中加入少许食用油，然后再将热油淋在盘中的食材上面即可。
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1、先将买来的干豆腐对半切开，再改刀切成条，干辣椒切段备用。
2、起锅，锅中加入适量清水，将备好的干豆腐放入锅中，焯水大约1分钟。
3、将干豆腐放入盘中，接着再将干辣椒段放在上面。
4、另起炒锅，锅中加入适量蒸鱼豉油，将蒸鱼豉油浇在干豆腐上面，备用。
5、接着在锅中加入少许食用油，然后再将热油淋在盘中的食材上面即可。