家常小肉丸的做法 美味健康

2025-04-09 13:33:05

1、首先,把绞碎的五花肉放入一个稍微大点的碗里,加入2-3个鸡蛋,搅匀

家常小肉丸的做法 美味健康
家常小肉丸的做法 美味健康

2、再将生姜和小葱洗净,切碎,加入碗中,生姜和小葱各2勺子,一起搅匀

家常小肉丸的做法 美味健康

3、然后载加入调味的生抽小半勺,盐,少许的味精,搅匀,可以试试咸淡。

4、用锅把水烧开,用勺子挖一些肉,用手把他做的尽量圆一些,等全部肉丸都做完后,再把火开士候眨塄大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮油

5、最后加入青菜,煮沸即可使用了。可以在汤中加少许的盐,和味精,这样汤不会淡淡的。

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