新鲜的海螺煮出来**海鲜发烧友
1、海螺比较干净，清水泡一会，用刷子刷干净硬壳。
2、大葱切5厘米段备用。
3、生姜切大片备用。
4、葱姜、料酒、海螺一起下锅，大火煮。
5、水开15分钟即熟，盛出海螺。
6、用手或牙签拉出螺肉，内脏摘去，不可食用。
7、味汁：海鲜酱油4匙，姜汁1匙，芥末酱少许。
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1、海螺比较干净，清水泡一会，用刷子刷干净硬壳。
2、大葱切5厘米段备用。
3、生姜切大片备用。
4、葱姜、料酒、海螺一起下锅，大火煮。
5、水开15分钟即熟，盛出海螺。
6、用手或牙签拉出螺肉，内脏摘去，不可食用。
7、味汁：海鲜酱油4匙，姜汁1匙，芥末酱少许。