干锅 花菜是怎么做的
1、菜花洗净掰成小块。
2、坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
3、干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4、干虾仁清水泡着备用。
5、青红椒洗净切斜段。
6、倒入焯过水的菜花翻炒。
7、加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
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1、菜花洗净掰成小块。
2、坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
3、干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4、干虾仁清水泡着备用。
5、青红椒洗净切斜段。
6、倒入焯过水的菜花翻炒。
7、加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。