家常鱼火锅之渔你香约做法

1、莲藕削皮， 粉丝提前泡软， 芹菜 、白萝卜洗干净；

2、油麦菜扯开泡水洗好；

3、玉米、胡萝卜洗干净；

4、花菜泡水

5、.葱切断 姜 、蒜切片

6、莲藕、胡萝卜切片 ，玉米斩段，芹菜去叶子切断；

7、豆腐切大块；

8、大白菜，白萝卜切片；

9、粉丝泡软沥水备用；

10、西洋菜去根洗好备用；

11、香菇洗干净切从中间两半；

12、西洋菜去根洗干净；

13、所有菜备好；

14、水煮鱼佐料备好；

15、锅上油2勺子，加热；

16、然后加入水煮鱼佐料翻炒两下；

17、而后加入蒜片 姜 八角葱段再翻炒几下；

18、加入开水不要提阿朵，盖住鱼就好；

19、感觉水不够一顿火锅的量 可以再加些开水；

20、将鱼头和鱼骨先放进去煮；

21、差不多熟时加入芹菜，鱼快熟了就加豆腐块进去；

22、出锅了；爱吃鲜的可以加点味精，口味重的加碘盐吧；

23、看香喷喷的鱼火锅做好了；可以涮菜了；

24、夹在碗里的鱼肉很嫩有味道；

25、爱吃啥就往里加吧；可以一饱口福了。