教你快速学会制作台湾肉燥
1、热锅;不要放油,先放香菇翻炒至出水,有香味;盛出
2、再放入香菇;和肉糜一起翻炒至出香味
3、然后放油葱酥翻炒至变色;
4、酱油,蚝油(看每个人口味放)继续翻炒至变色。
5、添加一碗水(或者如果正在熬高汤;例如排骨汤,加入那是最好了)
6、开小火熬制10分钟左右,最后一步白洒胡椒粉,搅拌,一碗香喷喷的地道的台湾肉燥出炉了。
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