湖南郴州春节家常菜都有哪些

1、郴州最有名的菜当属血鸭，这也是小编老爸做的最好吃的一道菜。也是郴州人每逢过节，餐桌上必须有的菜。如果大家有机会去郴州一定要记得吃这道菜，找一下正宗的餐馆吃，保证你们都会爱上。

2、下图中最诱人的菜就是红烧脱眺掩暄猪脚。这也是郴州人过节，餐桌上必备的才。但这道菜做起来很复杂，小编的老妈做的红烧猪脚就不怎么样。这个红烧猪脚是小编的表嫂做的，味道杠杠的，晚点小编会分享这道菜的做法。

3、图中摆在中间的就是赫赫有名的肉馅豆腐，这道菜很多地方都有，但酒店的餐桌上却很少，因为他的做法很翱务校肢复杂。也可以用魔芋豆腐做，小编的姐姐就喜欢魔芋豆腐做的，小编比较偏爱水豆腐。广东这边还有苦瓜肉结馓乖焚馅豆腐，青椒肉馅豆腐等等，都很美味，改天小编发一遍肉馅豆腐的做法给大家。

4、水煮鱼，鱼的做法在湖南有三种，清蒸，水煮，红烧。小编喜欢吃红烧，但在广东，小编喜欢吃水煮。主要是家里的人擅长红烧鱼，不擅长水煮鱼。

5、下面这个就是很普通的家常菜，里面的青菜都是我姑姑他们自己种的。跟外面菜市场买的菜，完全不同一个味道，特别好吃。小编家族做菜最好吃的是大姑姑，可惜春节期间，大姑姑住院，没有精力做菜。