淡奶油吐司的做法

2025-04-19 16:39:18

1、所有材料以先液体后粉类的顺序混合,放入厨师机搅拌缸,揉至能拉出透明薄膜的阶段

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2、揉好的面团平均分割成6份,滚圆后盖保鲜膜醒发30分钟

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3、取一个松懈好的面团擀成椭圆形,排掉大的气泡

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4、两边分别向中间1/3处折叠,用擀面杖稍稍赶长,自上而下卷起

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5、卷好的面团放入吐司盒

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6、盖保鲜膜发至九分满,我不盖盖子所以可以发的高一些

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7、烤箱下层175度35分钟,顶部上色满意及时加盖锡纸

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8、出炉马上脱模,冷却架放凉

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9、看看高度

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10、柔软拉丝,可以一层一层的撕着吃

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