啤酒羊肉的做法
1、1.羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净
2、2.准备大料
3、3.青蒜切段
4、4.锅中放点油煸香大料
5、5.放入羊肉煸炒一会
6、6.放老抽、生抽
7、7.放冰糖
8、8.放盐
9、9.倒入啤酒,浸没羊肉,大火煮开后改小火焖1小时半左右
10、10.羊肉酥烂时收汁放入青蒜再煮一分钟左右即可
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1、1.羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净
2、2.准备大料
3、3.青蒜切段
4、4.锅中放点油煸香大料
5、5.放入羊肉煸炒一会
6、6.放老抽、生抽
7、7.放冰糖
8、8.放盐
9、9.倒入啤酒,浸没羊肉,大火煮开后改小火焖1小时半左右
10、10.羊肉酥烂时收汁放入青蒜再煮一分钟左右即可