玉米鸡蛋饼(早餐好胃口)
1、准备食材:熟玉米剥下玉米粒,葱切碎,肠切碎和面粉放入碗中;
2、调制面糊:加入鸡蛋,玉米粒,加适量的清水搅拌,再加盐,胡椒粉调味;
3、静置一下:面糊搅打上劲后静置5分钟。
4、上锅来烙:平底锅加油烧热后,注意油要均匀分部,倒入面粉摊成圆饼;
5、小火慢煎:煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火,注意怕焦了可以多翻几次;
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