素炒小油菜的做法
1、新鲜小油菜
2、洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半
3、大蒜切片
4、锅中放少许油,放入干辣椒、大蒜爆香
5、倒入小油菜翻炒一下
6、加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐,翻炒均匀直到把小油菜水份炒出,炒至入味即可
7、一盘清脆爽口的小油菜就做好啦
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