好吃到哭的咸肉河蚌豆腐
1、洗贻贝
2、用刀把蛤蜊切成两半，蛤蜊很容易打开取出肉。
3、选取一块咸肉。
4、把培根和蛤蜊切成小块。
5、起锅倒油，放入葱姜爆香。
6、葱姜煸至焦黄后倒入河蚌和咸肉翻炒至八成熟。
7、豆腐上色后加入患束锍瓜开水，根据咸肉的咸度和分量放入适量盐。（如果想做成汤，可以多加些水，这道菜如果做成汤也很鲜美）
8、大火收干水份，就可以出锅啦！
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