家常版炖牛腩
1、准备好牛腩块500克
2、用清水洗几遍,冲洗哈,去除血水
3、控水放调料:胡椒粉,盐,番茄酱,黄豆酱油,老抽,
4、抓匀吧,不需要很长时间的
5、把肉块放进压力锅中吧,顺便加适量清水
6、加入姜片,葱段,桂皮,香叶,八角,花椒,几滴白酒,陈皮
7、大约30分钟左右吧,炖熟了,压力锅,高压锅都可以的
8、入口酥烂
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1、准备好牛腩块500克
2、用清水洗几遍,冲洗哈,去除血水
3、控水放调料:胡椒粉,盐,番茄酱,黄豆酱油,老抽,
4、抓匀吧,不需要很长时间的
5、把肉块放进压力锅中吧,顺便加适量清水
6、加入姜片,葱段,桂皮,香叶,八角,花椒,几滴白酒,陈皮
7、大约30分钟左右吧,炖熟了,压力锅,高压锅都可以的
8、入口酥烂