食补养生韭菜肉饺子
1、两碗面,适量水,和面,软硬适中,放在一边饷着。
2、洗韭菜,控水。
3、用上述调料拌馅。关键一步来了,在肉馅中打入一个鸡蛋,这样的肉馅口感润滑,即使肉多了,也不会感觉肉馅发死,硬。这也是厨师的秘密。
4、切韭菜。
5、拌均匀。
6、擀皮
7、成品啦超好吃!
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1、两碗面,适量水,和面,软硬适中,放在一边饷着。
2、洗韭菜,控水。
3、用上述调料拌馅。关键一步来了,在肉馅中打入一个鸡蛋,这样的肉馅口感润滑,即使肉多了,也不会感觉肉馅发死,硬。这也是厨师的秘密。
4、切韭菜。
5、拌均匀。
6、擀皮
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