1、将粉丝浸泡在沸水中，取出切成段，沥干水分。
2、把卷心菜洗净切成丝。
3、锅内入油，爆香蒜碎后倒入包菜丝，翻炒至包菜发软。
4、加入酱油、糖和水。
5、倒入粉丝，翻炒2分钟，直到汤很快变干。
6、根据个人口味调入盐量，炒匀关火即可。
