营养菌菇焖饭

1、洋葱切小块、蒜粒剁成泥、各种菌菇切成片；

2、用生抽、蚝油、豉油鸡汁（没有可省）、盐、糖、黑胡椒粉、香油、油葱酥（没有可省）混合后做成一个拌饭的碗汁；

3、锅子放油烧热，加入切好的洋葱小块和蒜泥煸炒出香；（能吃洋葱和蒜的话尽量多加一点，这样等下煮出的饭才够香入味）；

4、加入切好的各类菌菇煸炒，加生抽、蚝油调色调味后盛出备用；​

5、泡了1～2小时的米放进电饭锅，按下煮饭档，估计饭中的水将要收干时放入宅烀佑狻炒好的各类菌菇片和预先调好的碗汁；（大致水收干的时间掌握在饭煲的出汽孔有蒸汽出来的时候或者整个流程时间一半不到的时候）；

6、迅速用勺翻拌一下米饭和倒入的菌菇片及碗汁；

7、盖上电饭煲的盖子继续余下的煮饭流程直到全程结束蜂鸣器想起；

8、打开电饭煲的盖子加入大把的葱花，并用勺拌入米饭；

9、再次盖上电饭煲的盖子把葱焖上5～10分钟就可以吃了。（如果这时觉得饭太湿的话，就把保温关掉，飒劐土懿重新按煮饭键，等保温再次亮起时就不会那么湿了；反之则可加些热水和饭拌一拌，其余操作相同～）