1、将粉丝过水焯一下，放入盘中，娃娃菜切八瓣，放入粉丝中。
2、大蒜切碎末，锅中放油，油温三成时，倒入蒜末，炒出香味，加生抽，白糖，蚝油，少许清水，水开后关火，蒜蓉汁制作完成。
3、用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上，要均匀一些，上锅蒸10分钟，海鲜味四溢。
