蚕豆瓣炒蟹味菇
1、将胡萝卜切成片,蟹味菇去根清洗干净,豆瓣清洗干净后沥干水
2、把洗净蟹味菇,在开水锅汆烫片刻,捞出备用
3、烧热锅,放少量油 .先下蚕豆瓣略炒.加少量水,盖上锅盖煮
4、煮四、五分钟到蚕豆熟了放胡萝卜翻炒
5、再放蟹味菇翻炒.加盐、加鸡粉调味就ok了
6、出锅,装盘,开吃
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1、将胡萝卜切成片,蟹味菇去根清洗干净,豆瓣清洗干净后沥干水
2、把洗净蟹味菇,在开水锅汆烫片刻,捞出备用
3、烧热锅,放少量油 .先下蚕豆瓣略炒.加少量水,盖上锅盖煮
4、煮四、五分钟到蚕豆熟了放胡萝卜翻炒
5、再放蟹味菇翻炒.加盐、加鸡粉调味就ok了
6、出锅,装盘,开吃