草莓牛轧糖的做法

1、先融化黄油，100g黄油倒进不粘锅里，开小火融化成液体，切记不要把黄油煮沸，不然后面是无法和棉花糖融合的

2、加入粉粉的棉花糖

3、小火，用刮刀翻炒到棉花糖融化像这样没有颗粒，像这样绵软的状态就可以了，一定要小火，不然容易变黄变翊熘笳寒焦，也不要炒太久，棉花糖也容易变硬的 重点！！在融化棉花糖的时候，要像我这样按压、画圈搅拌，才会融化的快一点

4、然后倒入奶粉，全程小火搅拌到两者完全混合融化，也是按压，画圈圈搅拌，才比较容易混合完全

5、150度烤10分钟，放在烤箱里60度保温，然后趁棉花糖没注意的时候赶紧加进去，这样就不至于坚果和棉花糖温差大，导致跟棉花糖难以混合

6、我会聪艄料姹再加几颗冻干草莓，刚才跟坚果一起加入拌匀的冻干草莓会因为温度稍微变软，这样再加入一些会更脆口，而且也会更好看哦 最后再压压平整就可以了