蒜蓉蒸南瓜的制作方法
1、南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片
2、把切好的南瓜片码入盘中
3、大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用
4、炒锅烧热，倒食用油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味
5、倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火
6、料汁淋到南瓜上
7、入蒸锅
8、开锅后蒸6-7分钟，
9、出锅后撒上香葱末即可
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