蒜蓉蒸南瓜的制作方法

2025-04-06 00:18:00

1、南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片

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2、把切好的南瓜片码入盘中

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3、大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用

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4、炒锅烧热,倒食用油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味

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5、倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚,关火

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6、料汁淋到南瓜上

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7、入蒸锅

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8、开锅后蒸6-7分钟,

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9、出锅后撒上香葱末即可

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