干海龙怎么煲汤
1、洗海龙、海马。
2、洗猪小腿肉。
3、放海龙、海马,在滚水中过水。
4、放猪小腿肉在滚水中,把猪肉内的血水迫出,再用水冲冲。
5、先放400 ml滚水在电子炖煲内。
6、放食材及肉在供一人用的汤炖盅内。
7、放入滚水300 ml。
8、由放入炖盅在炖煲内开始计时,需炖7小时。(如用明火炖此汤需5 小时,不时要加入热水在炖煲内)
9、慢慢品尝。
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