豆角土豆炖茄子
1、准备食材，土豆，洗净，去皮，切好备用；
2、准备食材，茄子，洗净，撕好备用；
3、准备食材，豆角，洗净，摘好备用；
4、准备食材，葱，洗净，切葱花；
5、热锅少油，放入葱花，爆香；
6、加入茄子，土豆，豆角，翻炒，加入适量的水，盐，十三香，煮炖；
7、炒好出锅，可以食用了。
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1、准备食材，土豆，洗净，去皮，切好备用；
2、准备食材，茄子，洗净，撕好备用；
3、准备食材，豆角，洗净，摘好备用；
4、准备食材，葱，洗净，切葱花；
5、热锅少油，放入葱花，爆香；
6、加入茄子，土豆，豆角，翻炒，加入适量的水，盐，十三香，煮炖；
7、炒好出锅，可以食用了。