2.刨丝。
3.备肉末，葱末。
4.将肉好的肉末，葱末，萝卜丝，再加一个蛋丁，加盐，淀粉合拌均匀。
5.取适量的搓成小丸子。
6.做好小丸子。
7.放进热油锅里油炸。
8.用中小火。
9.炸至金黄即可。
