吃小米对身体有哪些好处
1、 由于小米含有丰富的维生素B族(B1、B2、B12等)和维生素A,其中维生素B组可以修复胃黏膜和促进身体的新陈代谢,维生素A可以帮助预防眼病!
2、 众所周知,小米是粗粮,因此,其所含的膳食纤维要远远高于诸如大米和小麦的细粮! 因此,经常吃小米可以促进肠道运动,缓解便秘等症状!
3、 小米中的碳水化合物占比略小,而且主要还分到了蛋白质上,每100g小米当中就含有8g的蛋白质,为维持身体每天的酸碱平衡做出重要贡献!
4、 由于小米中含有丰富的钾元素,钠元素含量相对较少,是典型的高钾邋冠判厩低钠食物! 对于高血压患者来说可以作为平时的主食来使用,中和体内较多的钠元素!起到降低血压的作用!
5、 小米中还含有很多矿物质, 其中磷元素占比最多(每100g小米中含有400mg磷元素)。磷元素可以对人体的骨骼和牙齿起到保护和修复作用,同时磷元素也是凝固血液的重要组成部分! 并且锶蚌噍应磷元素通过和钙元素的相互调节,两者相辅相成,能更好的促进人体对于钙元素的吸收!
6、 据中国古代医书上记载,小米性味温和,经常作为妇女孕后、病后调理食材,对身体颇有好处!
7、 小米当中还含有丰富的色氨酸,其能舒缓神经,帮助身体快速的进入到睡眠状态!
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