白菜素饺子馅儿的做法

2025-03-11 12:05:05

1、将粉丝提前泡好,沥干水分,切成碎末;大葱、生姜切成碎末;

2、鸡蛋打散,锅里放油,油热后放入鸡蛋液,煎至两面金黄,切碎;

3、将白菜洗干净,切成碎末,放盐,腌制五分钟;将腌好的白菜放入纱布挤干里面的水分;

4、将白菜,鸡蛋,葱姜末、粉丝放在一起,并加入适量的生抽、盐、植物油,沿同一方向搅拌均匀。

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