菜花这样清炒香脆好吃
1、菜花掰成小朵,放入盆中浸泡半个小时,洗净捞出备用
2、热锅中加入适量花生油烧热,加入葱蒜爆香后加入菜花
3、加入适量香醋,增加脆性,进行翻炒
4、可以提前加入适量食盐好入味
5、继续翻炒,如果水少可加入适量水大火翻炒
6、加入适量耗油炒匀至熟就可以出锅了
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1、菜花掰成小朵,放入盆中浸泡半个小时,洗净捞出备用
2、热锅中加入适量花生油烧热,加入葱蒜爆香后加入菜花
3、加入适量香醋,增加脆性,进行翻炒
4、可以提前加入适量食盐好入味
5、继续翻炒,如果水少可加入适量水大火翻炒
6、加入适量耗油炒匀至熟就可以出锅了