黑芝麻卤煮米线
1、卤煮的主料是豆干，肉末，香肠和鸡蛋，用一块红方腐乳、少许十三香和2勺黄豆酱小火焖煮30分钟，软烂入味即可。
2、干米线提前泡发，冷水得泡4小时以上。
3、舀出卤煮的原料，加水1汤碗，开大火。
4、开锅放入米线。
5、煮3分钟。
6、加适量盐和海鲜酱油。
7、出锅，撒上提前炒好的黑芝麻即可食用。
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1、卤煮的主料是豆干，肉末，香肠和鸡蛋，用一块红方腐乳、少许十三香和2勺黄豆酱小火焖煮30分钟，软烂入味即可。
2、干米线提前泡发，冷水得泡4小时以上。
3、舀出卤煮的原料，加水1汤碗，开大火。
4、开锅放入米线。
5、煮3分钟。
6、加适量盐和海鲜酱油。
7、出锅，撒上提前炒好的黑芝麻即可食用。