蔓越莓麻薯面包
1、准备好食材
2、材料放入面包机。
3、和面30分钟。
4、蔓越莓干切碎。
5、剩余两分钟的时候放入面包机内,揉面至结束。
6、揉好的面团,是很湿粘的,移到揉面垫上。
7、用刮刀切分成一个个小面团,放入烤盘,不规则也没关系,烤好就会变得光滑。因为麻薯烤制后会变大,所以要留有空隙。
8、风炉设置30分钟,温度165度,预热后放入烤盘烤制。注意观察,不要上色太重。
9、烤好的麻薯面包,同时烤两盘,上色一致,最多可以四层同考。
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