西红柿炖牛肉怎么做

2025-04-05 22:35:02

1、 首先把牛肉洗干净,切成两厘米左右的小方块备用。大葱洗干净备用,姜切片备用。

西红柿炖牛肉怎么做
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2、 煮锅里烧适量的水,下牛肉块煮沸,加葱和姜片去腥味。煮开以后,把牛肉捞起来沥干水分备用。

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3、 土豆,胡萝卜和西红柿去皮切块备用。洋葱半个切块备用。不爱吃洋葱的朋友也可以不放。

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4、 热锅下油,丢入花椒,八角爆香。倒入牛肉粒翻炒。然后倒入西红柿翻炒。接着加水没过牛肉和西红柿,盖上盖子烧开。

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5、 然后转中火炖上45分钟,加入土豆胡萝卜和洋葱再炖上15分钟。

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6、 加适量的食用盐,即可出锅啦。西红柿炖牛肉就做好啦。个人觉得汤比较好喝哦。

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