小汤包的做法

2025-04-19 11:06:07

1、把准备好的肉皮加材料先煮上半个小时

小汤包的做法

2、第一遍煮好,洗干净二次煮(大概煮一个小时左右)

小汤包的做法

3、第二次煮好后切成粒加入适量开始小火继续煮(目的就是让肉皮烂一些这样做出来的汤包汁水才会多)

小汤包的做法

4、把洗干净的玉米粒跟切好的蘑菇一起放入搅拌机中搅碎

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5、搅拌好装盘,把切好的葱一起放进去

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6、再把事先准备好的肉皮跟肉泥一起放到盘中,加入(蚝油,盐,生抽,花椒面,料酒搅拌)

小汤包的做法

7、馅的部分就大功告成了

小汤包的做法

8、高劲面粉跟生粉一起混合,加少量盐进去

小汤包的做法

9、这是简单揉好的面

小汤包的做法

10、锅中做入开水,(水冷了点

小汤包的做法

11、醒好的面取出来

小汤包的做法

12、切成均匀的小段

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13、用擀面杖把面擀成饺子皮一样(皮尽量薄一些)

小汤包的做法

14、全部包好上蒸锅中

小汤包的做法

15、放入碗中加入适量陈醋即可享用啦,美味不可挡

小汤包的做法
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