如何炒素菜之韭菜炒鸡蛋
1、首先，将韭菜洗净，切段，鸡蛋打散备用，打散的鸡蛋内可适量放点料酒，这样可以除腥
2、然后将锅内放油，将打散的鸡蛋用筷子边搅拌边倒入锅内，等鸡蛋熟了差不多了，弄碎，盛入盘内
3、继续将锅内放油，七八分热时倒入韭菜大火快速翻炒
4、炒的差不多时，倒入鸡蛋，翻炒，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精，酱油
5、再翻炒几下，整个炒菜过程大概30s,盛于盘内
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。