芝士蛋糕的家常做法

2025-03-18 01:08:28

1、饼干和核桃仁用料理机打碎。

芝士蛋糕的家常做法

2、我放煤气炉上小火把黄油融化成液体。

芝士蛋糕的家常做法

3、融化好的黄油和饼干碎混合搅拌均匀。

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4、模具底部和四周铺大小合适的油纸,把饼干碎倒入模具内,压平后放入冰箱冷冻备用。

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5、淡奶油加入柠檬汁一勺搅拌,静置30分钟制成酸奶油备用。

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6、软化好的奶油奶酪加入细砂糖搅拌均匀。

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7、用打蛋器打至顺滑。

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8、静置中的酸奶油搅拌均匀,酸奶油分四次加入奶油奶酪中,每加一次都要搅拌均匀后再加入下一次酸奶油。

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9、鸡蛋打散,分四次加入奶油液中,每加一次鸡蛋都要搅拌均匀再加入下一次。

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10、加入淡奶油2勺、柠檬汁2勺和玉米淀粉,都搅拌均匀。

芝士蛋糕的家常做法

11、倒入6寸蛋糕模具内,然后进烤箱去烤就可。

芝士蛋糕的家常做法
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