咖喱鸡肉怎么做
1、土豆,胡萝卜分别削皮,切成小块,姜,葱头切成小段,鸡脯肉切条。
2、锅放油烧热,倒入葱头姜爆香,放入鸡腿肉,胡萝卜,土豆翻炒一下。
3、炒匀加水,加料酒。
4、放入咖喱块,大火转小火慢炖,等汤粘稠,肉烂,土豆炖到入口即化。
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