防治高血压的8个重要措施
1、首先要控制热量,降低体重在高血压患者中,肥胖或体型魁梧的较多,过量饮食是引起高血压的诱因之一,人体每天摄入的热量和消耗的热匪犬挚驰量应保持平衡,摄入的热量过剩,就储存在体内,使人发胖,增加心脏的负担,肥胖者减轻体重后,血管的压力会减轻,有助于降压,所以,凡事体重超重者,必须节制饮食,应采用低热量饮食,少食用含脂肪高的食物,如烹调用油、肥肉、油炸食品、糕点、坚果等,把体重减到标准体重水平,体重超重者,要减少原摄入量的20%-30%(相当于每天摄入热量19270-24530千焦),争取每周减少体重0.5-1千克。
2、减少碳水化合物的摄入量高血压合并高脂血症或冠心病患者,则应减少摄入脂肪总量,有高血压合并糖尿病患者则应限制热量,减少碳水化合物的摄入量。
3、选择含不饱和脂肪酸的薅黾稣形食物高血压患者需求量比正常人略低,每日50克(相当于145克猪肉的量)左右,一般脂肪占总热量的25%,要少食吹涡皋陕用动物脂肪(除鱼油外),因为动物脂肪含饱和脂肪酸过多,可升高胆固醇及血压,与血栓形成有关,应采用植物脂肪,如豆油、芝麻油、花生油、葵花籽油等,植物油含多不饱和脂肪酸较丰富,具有多种经食疗功效,如降低血胆固醇;扩张血管,抗凝血,防治血栓形成;因含有较多的亚麻油酸,可增强微血管的弹性,预防血管破裂。
4、保证蛋白质的摄入量蛋白质对防治高血压和脑卒中有重要的作用,尤其是植物性大豆蛋白,对心血管有很好的白虎作用,能降低胆固醇;动物性蛋白质则选用鸡蛋蛋白、牛奶、鱼、鸡肉、牛肉、猪瘦肉等,每日以1千克体重1克蛋白质(相当于5克牛肉的量)为宜,另外,牛奶中含有牛奶因子,能抑制胆固醇生成和合成,最好选用发酵酸牛奶。
5、补充钾和钙钾可以对抗钠的升血压作用,可增强心脏收缩能力,减轻血管阻力,新鲜的蔬菜和水果都含有较多的钾,所以每天都应吃些新鲜的蔬菜和水果。从饮食中摄入钙的量长期不足,就会导致体内缺钙而引发高血压,高血压患者每天的钙供应保证在800-1000毫克。
6、控制食盐能防治高血压大量流行病学调查结果显示,盐摄入量高的地区,血压随年龄增加而上升,摄入量低的地区,则很少发生高血压,膳食中80%的钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,中国营养学会建议,每人每日食盐的用量不超过6克,但如果有高血压发生的危险,则每天盐的摄入量不宜超过5克,同时应少吃钠高的食物,如咸菜、味精等。
7、选择叶酸含量高的食物叶酸缺乏会导致血液中同型半胱氨酸的含量升高,目前研究认为,血液中同型半胱氨酸增高与多种族病相关,常见的如高血压、冠心病、脑卒中、糖尿病;叶酸含量高的食物有新鲜的绿叶蔬菜、瘦肉、内脏等。
8、其他戒烟、限酒;饮酒与血压升高有关联,低度、少量、规律饮酒可扩张血管,可能降低血压;高度、多量、偶尔饮酒收缩血管,可出现意外;增加运动,每周3次,每次30-60分钟;减轻精神压力,保持心态平和。