红烧肉做法最正宗的做法

2025-03-25 00:47:24

1、如图,首先取来一个茄子,用清水洗净,然后切成条状。

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2、如图,将干红椒、大蒜洗净并切好。

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3、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入猪肉片,加入适量生抽,中火煸炒两分钟。

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4、如图,放入辣椒并翻炒两下。

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5、如图,放入茄子条并加入适量食盐、五香粉、香醋和少量清水。

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6、如图,根据个人口味可以加几片大蒜。

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7、如图,待茄子熟透后放入适量鸡精翻炒均匀即可。

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8、如图,将做好的美味盛入盘内即可食用哦。

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