农家红烧小龙虾
1、用牙刷把小龙虾洗净,再洗几遍,把虾头和虾角割开,打开虾背,把虾肠拔出来
2、切黄瓜、洋葱、大蒜和洋葱(忘记拍照)
3、用花生油加热小龙虾,炒至小龙虾变红
4、把它从盘子里拿出来
5、蒜茸、干椒
6、蒜茸干辣椒炒小龙虾
7、炒10下,倒入啤酒
8、盖上锅盖,用大火煮5分钟,加入黄瓜和洋葱
9、倒入酱油、食用油、盐调味,煮5分钟,收汁
10、上碟洒葱花
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