蔓越莓曲奇饼干
1、如果蔓越莓颗粒较大就要切一下
2、黄油切小块,微波炉加热融化成液态,不要过度加热。
3、加入糖粉搅拌均匀
4、加入30克蛋液搅拌均匀
5、加入蔓越莓搅拌均匀
6、筛入低粉
7、和成面团
8、把面团装进保鲜袋
9、整形成条
10、冷冻一小时
11、切成3毫米厚的饼干
12、烤箱预热170度,上下管170度,烤盘放中层十五分钟左右。
13、微黄即可
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