香菇炒青笋的做法

2025-04-16 15:23:49

1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块

2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水

3、等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒

4、略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可

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