蜜豆核桃抹茶蛋糕

2025-04-08 21:53:34

1、黄油室温软化,加入白砂糖,搅打至蓬松颜色发白。(我是手打的,可以用电动打蛋器,不会那么累。)

蜜豆核桃抹茶蛋糕

2、分多次加入蛋液,每一次都打匀完全融合后再加下一次,一直搅打到顺滑泛着光。

蜜豆核桃抹茶蛋糕

3、倒入淡奶油,接着加混合过筛的低粉、泡打粉、抹茶粉,上下翻拌均匀。

蜜豆核桃抹茶蛋糕

4、倒入蜜豆和核桃碎,翻拌均匀。(可以留一点,最后放在面糊表面)

蜜豆核桃抹茶蛋糕

5、将面糊装入纸杯2/3满。(表面可以点缀预留的蜜豆和核桃碎)

蜜豆核桃抹茶蛋糕

6、烤箱提前预热至180摄氏度。烤25分钟左右即可。

蜜豆核桃抹茶蛋糕
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